Zusätzliche Sprachkurse für Azubis im Gastgewerbe

Die Zahl der Auszubildenden mit Migrationshintergrund ist im Hotel- und Gaststättengewerbe in den vergangenen Jahren stetig gestiegen. Damit verbunden bestehen vor allem zu Beginn der Ausbildung mitunter erhebliche Sprachdefizite. Deshalb hat die IHK Saarland gemeinsam mit dem Bundesamt für Migration und Flüchtlinge (BAMF), dem Technisch-Gewerblichen Berufsbildungszentrum (TGBBZ) 2 Saarbrücken am Mügelsberg sowie der Berlitz Sprachschule Saarbrücken zusätzliche Deutschkurse für das neue Ausbildungsjahr entwickelt. Sie starten am TGBBZ 2 nach dem Ende der Sommerferien und werden von der Berlitz Sprachschule angeboten. Geplant ist, mit zunächst mindestens drei Sprachkursen in der Grundstufe der Gastgewerbe-Azubis zu starten und den Unterricht zukünftig auf weitere Jahrgänge und Berufsgruppen auszuweiten. „Das Angebot wurde zur Unterstützung aller Auszubildenden und Ausbildungsbetriebe, Lehrerinnen und Lehrer der Berufsschule gemeinsam von den Partnern konzipiert“, sagt IHK-Ausbildungsberater Stephan Wagner. Die neuen Kurse seien ein Beitrag zur Fachkräftesicherung durch erfolgreiche duale Ausbildung. „Wir bitten alle Ausbildungsbetriebe im Hotel- und Gaststättengewerbe, die Freistellung ihrer Auszubildenden für die vorgeschriebenen Blockwochen umzusetzen, und Auszubildende, bei denen Defizite der deutschen Sprache bestehen, zur Teilnahme an den neuen Kursen zu motivieren.“